Pani Mariola Matysek od 23 lat zajmuje się animacją kulturalną w środowiskach społeczno-kulturalnych w gminie Olsztyn. Jest współrealizatorem wielu imprez i przedsięwzięć artystycznych. W swojej działalności dużą wagę przywiązuje do pracy z dziećmi i młodzieżą realizując wiele konkursów recytatorskich, plastycznych, piosenki przedszkolnej, pieśni ludowej, muzyki instrumentalnej.

Realizuje z powodzeniem imprezy o zasięgu ponadlokalnym, które sama wymyśliła, jak np. Regionalny Konkurs na tradycyjne ozdoby bibułkowe, Ogólnopolski Turniej Szachowy w plenerze, Plenerowy sylwester „Pod gwiazdami”.

Jest organizatorem imprez okolicznościowych, które integrują rodzinę, społeczności sąsiedzkie i lokalne środowisko. Wymienić można tutaj koncerty kolęd, koncerty pieśni patriotycznej, festyny, imprezy dla dzieci, masową imprezę rekreacyjno-sportową „Marszobieg”, imprezy plenerowe. Jest niezłomną propagatorką trzeźwego stylu życia poprzez współorganizację Ogólnopolskiego Przeglądu Abstynenckiej Twórczości Artystycznej i organizację Festynu Rodzinnego w Ogrodach plebańskich.

Jest osobą bardzo wrażliwą na potrzeby drugiego człowieka i pomaga osobom niepełnosprawnym organizując od wielu lat ich spotkania w Stowarzyszeniu Ludzi Otwartych Serc „LOS” w Olsztynie ( opłatek, Dzień Dziecka, Przywitanie Lata, Pożegnanie Lata, spotkania poturnusowe itp.) Organizuje wystawy malarskie, fotograficzne, twórczości ludowej. Współpracuje z licznymi osobami i instytucjami, samorządami lokalnymi, szkołami, organizacjami i stowarzyszeniami realizując wspólnie wiele przedsięwzięć artystycznych, zespalając przy tym środki i siły w celu osiągnięcia lepszych efektów. Posiada umiejętności organizacyjne. Imprezy przez nią organizowane są na wysokim poziomie.

Prowadzi z powodzeniem wiele imprez artystycznych. Promuje gminę Olsztyn poprzez kulturę. Wszelkie działania kulturalne realizuje z wielką starannością i wyczuciem estetycznym. Posiada doświadczenie, praktykę, umiejętności organizacyjne i zarządzania. Poszerza stale swoje kwalifikacje zawodowe. Obecnie uczestniczy w programie doskonalenia animatorów aktywności lokalnej.

Pani Mariola Matysek wykazuje w swoich działaniach postawę twórczą, nastawioną na poszukiwanie cennych form i metod upowszechniania kultury. Animuje, integruje i wspomaga inicjatywy kulturalne środowisk w regionie. Pozyskuje środki pieniężne z różnych źródeł. Prowadzi aukcje i loterie na rzecz innych-potrzebujących. Podejmowane działania realizuje z ogromną  pasją i zaangażowaniem, co zasługuje na duże uznanie.

Dzięki doświadczeniu i osobowości Pani Matysek, którą cechuje profesjonalizm i bardzo dobra organizacja, olsztyński GOK jest jednym z najbardziej prężnych ośrodków kultury, a jego z roku na rok bogatsza oferta kulturalna w pełni zaspakaja potrzeby gminy Olsztyn w tej sferze.

Pani Matysek jest dyrektorem Gminnego Ośrodka Kultury w Olsztynie. Społecznie pracuje w Zarządzie  Stowarzyszenia Ludzi Otwartych Serc „LOS”, w Gminnej Komisji Rozwiązywania Problemów Alkoholowych. Jest członkiem kapituły „Olsztyńskiego Anioła Stróża”.

Za działalność upowszechnieniową z dziedziny kultury otrzymała w roku 2005 odznakę „Zasłużony Działacz Kultury”, przyznaną przez Ministra Kultury. Mariola Matysek jest również laureatką następujących wyróżnień:

1997 r. odznaka „Za zasługi dla Kółek Rolniczych”

1998 r. odznaka honorowa „Zasłużony dla rozwoju województwa częstochowskiego”

1998 r. srebrna honorowa odznaka Związku Młodzieży Wiejskiej

2004 r. nagroda Starosty Częstochowskiego za działalność w dziedzinie kultury i sztuki

2005 r. dyplom od Stowarzyszenia Ludzi Otwartych Serc „LOS” w Olsztynie za otwarte serce  i pomoc osobom niepełnosprawnym w integracji poprzez organizację spotkań

2009 r. dyplom od Stowarzyszenia Ludzi Otwartych Serc „LOS” w Olsztynie za otwarte serce  dla osób niepełnosprawnych i zorganizowanie aukcji na rzecz utrzymania NZOZu Zakładu Ortopedyczno-Rehabilitacyjnego im. Jana Pawła II w Olsztynie prowadzonego przez Stowarzyszenie „LOS”.